フルーツトマトバルサミコ酢パスタのレシピ

フルーツトマトバルサミコ酢パスタ

Fruit tomato balsamic vinegar pasta

2人分

材料

鶏ひき肉・200g

ほうれん草・一束

フルーツトマト・10玉

パスタ・適量

ギー（バターでも可）・適量

水・200ml

バルサミコ酢・大さじ2

塩・適量

オリエンタルシュガースパイス・大さじ1

Step1 

湯を沸かし、パスタを茹でる。

トマトは半分に切る

ほうれん草はさっと茹でてざく切り

Step2 

フライパンにギーをトマトをよく炒める（形は残るくらい）

ひき肉を入れ炒める

Step3

バルサミコ酢と塩と水を入れ5分ほど煮る

Step4

パスタとほうれん草をを入れ

オリエンタルシュガースパイスと塩で味を整え完成

ギーとひき肉の旨み

バルサミコ酢とトマトの酸味

そこにオリエンタルシュガースパイスの

甘辛が加わるとエキゾチックな魅惑のパスタ

 Serves 2

Ingredients

200g minced chicken

1 bunch spinach

10 fruit tomatoes

Pasta to taste

Ghee (but butter can also be used) to taste

200ml water

2 tablespoons balsamic vinegar

Salt to taste

1 tablespoon oriental sugar spice

Step 1

Boil water and boil the pasta.

Cut the tomatoes in half

Boil the spinach briefly and roughly chop it

Step 2

In a frying pan, add ghee and fry the tomatoes well (enough to retain their shape)

Add the minced meat and fry

Step 3

Add balsamic vinegar, salt and water and simmer for about 5 minutes

Step 4

Add the pasta and spinach

Add oriental sugar spice and salt to taste and it's done

The deliciousness of the ghee and minced meat, the sourness of the balsamic vinegar and tomatoes, and the sweet and spicy taste of the oriental sugar spice combine to create an exotic and fascinating pasta.