カスタードオリエンタルシュガーいちごのサンドウィッチ

カスタードオリエンタルシュガー

いちごのサンドウィッチ

Custard Oriental Sugar Strawberry Sandwich

2人分

材料

食パン4枚分

いちご・10粒（お好み）

自家製カスタードクリーム・100ml

オリエンタルシュガースパイス・大さじ1

砂糖・（お好み）

レモン汁・大さじ1

Step1
いちごのヘタをとり、半分に切る

Step2

鍋にイチゴと砂糖とレモン汁と

オリエンタルシュガースパイスを入れて、

3分ほど焦がさないように炒め煮る。

30分ほど冷ましておく

Step3

自家製カスタードクリームをパンに塗り

いちごを液ごとのせ、挟んで切れば出来上がり。

いちごとカスタードだけでも贅沢なブランチになりますが、

そこにオリエンタルシュガーが加わると

魅惑のブランチになります。

2 servings

Ingredients

4 slices of bread

10 strawberries (optional)

100ml homemade custard cream

1 tablespoon oriental sugar spice

Sugar (optional)

1 tablespoon lemon juice

Step 1

Remove the stems of the strawberries and cut them in half

Step 2

Put the strawberries, sugar, lemon juice, and oriental sugar spice in a pot and simmer for about 3 minutes, being careful not to burn them.

Let cool for about 30 minutes

Step 3

Spread the homemade custard cream on the bread, place the strawberries with the liquid, sandwich them, cut them, and you're done.

Strawberries and custard alone make a luxurious brunch, but adding oriental sugar makes it a fascinating brunch.

Fresh cream, bananas, and spices go great together.

Bananas don't have much moisture, so they're easy to make into fruit sandwiches.